11/08/12

Il cocktail al sake arriva direttamente dal Giappone


Il nome non è certo accativante, Sakenic, ma gli esperti di cocktail assicurano: è un irresistibile drink. Un mix frizzante di sake, soda e acqua tonica con una leggera spruzzata di succo d'arancia. 
Il Sakenic solo uno dei preparati alcolici più popolari nella Sake Hall delll'Hibiya Bar, punto di ritrovo nel quartiere Ginza di Tokyo, specializzato in cocktail al sake.
I cocktail a base di sake sono un fenomeno relativamente nuovo e raro in Giappone, paese tradizionalmente attento quando si tratta di confrontarsi con la sua (quasi) immutabile cultura tradizionale. 
Ovviamente i principali "fruitori" ed estimatori della nuova bevanda sono i giovani ma anche manager e, ovviamente, turisti stranieri sempre attratti dalle ultime tendenze giapponesi.
Per quanti fossero interessati segnaliamo l'indirizzo di questo locale: Hibiya Bar, Miyuki Bldg., B1 fl.5-6-12, Ginza Chuo-ku, Tokyo.

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